Restoranlarda QR menü zorunlu mu?

Fiyat listesi nerede olmalı

• Giriş kapısının önünde. Birden fazla kapınız varsa her kapıda ayrı bir liste olmalı.^{[1, m.8/1]}
• Masalarda. Masadaki liste basılı olabilir ya da karekodla gösterilebilir.^{[1, m.8/1] [2, m.8/2]}
• Kapıdaki liste için karekod seçeneği yok; yönetmelik karekodu yalnız masalar için tanıyor.^{[2, m.8/2]}
• Misafir isterse fiyat listesini ayrıca vermek zorundasınız. Bu yüzden QR menü kullansanız da elinizde basılı bir liste bulundurun.^{[2, m.8/2]}

Listede ne yazmalı

• Sunduğunuz her ürün listede olmalı.^{[1, m.8/3]}
• Fiyatlar bütün vergiler dahil yazılır.^{[1, m.5/7]}
• Fiyatın yanında para birimi olarak Türk Lirası, TL ya da ₺ yazılır.^{[1, m.9/4]}
• Fiyatın uygulanmaya başladığı tarih belirtilir.^{[1, m.5/7]}
• Liste Türkçe olmalı. Yanına başka diller ekleyebilirsiniz.^{[1, m.5/2]}
• Listedeki fiyatla kasada istenen fiyat farklıysa misafirin lehine olan fiyat geçerlidir.^{[4, m.54/2]}

Servis, masa ve kuver ücreti

30 Ocak 2026’dan beri yiyecek içecek işyerlerinde servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ya da benzer bir adla ek ödeme istenemez.^{[3, m.8/6]}

Cezalar

Fiyat listesi kurallarına uymamanın cezası 2026’da aykırılık başına 3.973 TL. Aykırılık sayısı, listede eksik ya da hatalı yazılan ürün sayısına göre belirlenir; yani 20 ürünü eksik bir listenin cezası 20 kat hesaplanır.^{[4, m.77/1-a] [1, m.8/4] [5]}

20 ürün × 3.973 TL = 79.460 TL

Alerjen bilgisi

Restoran, kafe ve pastane gibi toplu tüketim yerlerinde ambalajsız sunulan yiyeceklerde 14 alerjenin bildirilmesi zorunlu.^{[6, m.15/5] [6, Ek-1] [7, madde 20]}

• gluten içeren tahıllar
• kabuklular
• yumurta
• balık
• yer fıstığı
• soya
• süt
• sert kabuklu meyveler
• kereviz
• hardal
• susam
• kükürt dioksit ve sülfitler
• acı bakla
• yumuşakçalar

• Alerjen bilgisi ürünün adıyla birlikte ve metnin geri kalanından ayrılacak biçimde (kalın yazı, farklı renk gibi) gösterilmeli.^{[7, madde 41.5]}
• Bakanlık kılavuzu alerjen bildirimini afiş ya da yazı tahtasıyla yapılabilir sayıyor; karekod ve dijital ekranı bunlara ek olarak anıyor. Yalnız karekodla bildirimin yeterli olup olmadığı kılavuzda açık değil.^{[7, madde 20]}

Kalori ve içerik bilgisi: uyum tarihleri

• Bakanlık kılavuzuna göre toplu tüketim yerlerinde yiyeceklerin bileşen ve enerji (kalori) bilgisi de verilecek. Bu bilgi menüde ya da karekodla verilebilir.^{[7, madde 41.3] [7, madde 41.4]}
• Karekod kullanıyorsanız, bilginin karekodla görülebildiğini ve telefonu olmayan misafire istenirse verileceğini söyleyen bir yazıyı görünür bir yere koymanız gerekiyor.^{[7, madde 41.4]}

Kaynak:^{[7, madde 47.1 ile 47.3]}

Ulusal zincirler için tarih geçti; bu işletmeler bugün uymak zorunda.^{[7, madde 47.1]}

İngilizce menü zorunlu mu?

Genel olarak hayır. Kültür ve Turizm Bakanlığı belgeli gastronomi tesislerinde menüdeki içerik ve alerjen bilgisi, biri Türkçe olmak üzere en az iki dilde verilmeli.^{[8, m.26/2-b-8]}

QR menü kullanıyorsanız kontrol listesi

1. Kapıda basılı fiyat listesi var.
2. Masadaki QR okutulunca bütün ürünler ve fiyatları açılıyor.
3. İsteyen misafire verebileceğiniz basılı bir liste hazır.
4. Fiyatlar KDV dahil ve TL olarak yazılı.
5. Her üründe alerjen bilgisi yazıyla var.
6. QR menüdeki fiyat ile kasadaki fiyat aynı.

Sofrava bunun neresinde yardımcı olur

Sofrava masadaki QR menü tarafını üstlenir: her ürün fiyatıyla görünür, fiyat TL olarak yazılır, alerjen bilgisi her üründe yazıyla gösterilir ve fiyatı değiştirip yayınladığınız anda masadaki QR güncel hâli açar. Kapıdaki fiyat listesi ve isteyen misafire verilecek basılı liste yine sizin sorumluluğunuzda. Sofrava’da bugün kalori alanı ve fiyatın yürürlük tarihi alanı yok.

Kaynaklar

1. Fiyat Etiketi Yönetmeliği, RG 28.06.2014/29044, konsolide metin
2. FEY değişikliği (karekod), RG 11.10.2025/33044
3. FEY değişikliği (servis, masa, kuver ücreti), RG 30.01.2026/33153
4. 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun
5. Ticaret Bakanlığı, 2026 idari para cezaları duyurusu (29.12.2025)
6. TGK Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği, RG 26.01.2017/29960
7. TGK Etiketleme Yönetmeliği Kılavuzu, Revizyon 002 (10.03.2026)
8. Turizm Tesislerinin Niteliklerine İlişkin Yönetmelik, RG 01.06.2019/30791