Restoran ve kafelerde fiyat listesi zorunluluğu

Liste nerede olmalı

• Giriş kapısının önünde. Birden fazla giriş kapınız varsa her kapı için ayrı bir liste gerekir.^{[1, m.8/1]}
• Masalarda. Liste misafirin kolayca görüp okuyabileceği biçimde masaya konur, asılır ya da takılır.^{[1, m.8/1]}
• Masadaki liste karekodla da gösterilebilir. Yönetmelik karekodu, fiyat listesine ulaştıran görsel olarak tanımlıyor.^{[2, m.8/2] [2, m.4/1-ö]}
• Misafir isterse fiyat listesini ayrıca vermek zorundasınız. QR menü kullansanız da elinizde basılı bir liste bulundurun.^{[2, m.8/2]}

Listede ne yazmalı

• Sunduğunuz her ürün listede olmalı.^{[1, m.8/3]}
• Her ürünün ayırt edici özelliği (adı), bütün vergiler dahil fiyatı ve bu fiyatın uygulanmaya başladığı tarih yazılır.^{[1, m.5/7]}
• Fiyatın yanında para birimi olarak Türk Lirası, TL ya da ₺ yazılır.^{[1, m.9/4]}
• Liste Türkçe olmalı. Yanına başka diller ekleyebilirsiniz.^{[1, m.5/2]}
• Aynı ürünü farklı boyda ya da miktarda satıyorsanız (yarım porsiyon, büyük boy gibi) her birinin fiyatı ayrı gösterilir.^{[1, m.10/2]}
• Rakamlar ve harfler okunabilir, yeterli büyüklükte ve yanıltıcı olmayacak biçimde yazılır; hangi fiyatın hangi ürüne ait olduğu açıkça anlaşılmalı.^{[1, m.9/1]}

Listedeki fiyat ile kasadaki fiyat

Listedeki fiyatla kasada istenen fiyat farklıysa misafirin lehine olan fiyat geçerlidir.^{[4, m.54/2]}

Servis, masa ve kuver ücreti

30 Ocak 2026’dan beri yiyecek içecek işyerlerinde servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ya da benzer bir adla ek ödeme istenemez.^{[3, m.8/6]}

Cezalar ve denetim

• Fiyat listesi kurallarına uymamanın cezası 2026’da aykırılık başına 3.973 TL. Aykırılık sayısı, listede eksik ya da hatalı yazılan ürün sayısına göre belirlenir; yani 20 ürünü eksik bir listenin cezası 20 kat hesaplanır.^{[4, m.77/1-a] [1, m.8/4] [5]}
• Fiyat listesi kurallarını Ticaret Bakanlığı, belediyeler ve ilgili odalar denetler.^{[1, m.13/1]}

20 ürün × 3.973 TL = 79.460 TL

Kontrol listesi

1. Her giriş kapısının önünde basılı fiyat listesi var.
2. Masalarda liste ya da fiyat listesine açılan karekod var.
3. İsteyen misafire verebileceğiniz basılı liste hazır.
4. Sunduğunuz her ürün listede; porsiyon ve boy farklarının fiyatı ayrı yazılı.
5. Fiyatlar KDV dahil, TL olarak ve uygulanmaya başladığı tarihle yazılı.
6. Hesapta servis, masa ya da kuver ücreti yok.
7. Kasadaki fiyat listedeki fiyatla aynı.

QR menü bu kuralların neresinde

QR menü yalnız masadaki listenin yerine geçebilir. Kapıdaki liste ve isteyen misafire verilecek liste yine sizin sorumluluğunuzda. QR menünün nerede yetip nerede yetmediğini “Restoranlarda QR menü zorunlu mu?” rehberimizde anlattık.

Sofrava’da her ürün fiyatıyla görünür, fiyat ₺ işaretiyle yazılır ve fiyatı değiştirip yayınladığınız anda masadaki QR güncel hâli açar. Sofrava’da fiyatın uygulanmaya başladığı tarih için ayrı bir alan bugün yok.

Kaynaklar

1. Fiyat Etiketi Yönetmeliği, RG 28.06.2014/29044, konsolide metin
2. FEY değişikliği (karekod), RG 11.10.2025/33044
3. FEY değişikliği (servis, masa, kuver ücreti), RG 30.01.2026/33153
4. 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun
5. Ticaret Bakanlığı, 2026 idari para cezaları duyurusu (29.12.2025)